Veganuary? 

Dit 

is 

waarom 

je 

mee 

wilt 

doen!

Wat is een beter voornemen dan een positieve impact maken op jezelf, de aarde en de dieren? Doe mee met Veganuary en eet de rest van de maand plantaardig. Dat is goed voor jouw lichaam, goed voor de natuur en goed voor dieren.

Ik hoor je denken: is dat niet ingewikkeld, duur of saai? Vood heeft het antwoord. Met de maaltijden van Vood geniet je van heerlijke, gevarieerde plantaardige gerechten, zonder zelf in de keuken te staan. Makkelijker kan niet. En het beste nieuws? Deze hele maand krijg je 15% korting op alles met de code VEGANUARY15.

Of je nu op zoek bent naar een ontbijt, een lekker tussendoortje, lunch of avondeten, bij Vood zit je altijd goed.

De hele maand gras eten? Think again. Bij Vood geniet je van smaakvolle curry's, nasi goreng, een heerlijke moussaka of een rijkgevulde lasagne.

Dat je zult genieten van onze maaltijden durven wij te garanderen. Maar weet je ook welke voordelen het heeft om vaker plantaardig te eten? We delen ze graag met je.

Gezondheidsvoordelen

• Verbeterde spijsvertering: Plantaardige voeding bevat veel vezels, wat een gezonde spijsvertering ondersteunt.

• Verlaagd cholesterol: Een plantaardig dieet kan het LDL-cholesterolgehalte verlagen en het risico op hart- en vaatziekten verminderen.

• Gewichtsverlies: Plantaardig eten kan helpen bij gezond gewichtsverlies. Wil je dit niet? Zorg dan voor voldoende calorie-inname met plantaardige eiwitten, vetten en koolhydraten.

• Verbeterde huid: Meer groenten en fruit eten kan bijdragen aan een stralende huid door antioxidanten en vitamines.

• Lager risico op chronische ziekten: Plantaardige diëten worden in verband gebracht met een lager risico op diabetes type 2, bepaalde vormen van kanker en hoge bloeddruk.

Milieuvoordelen

• Lagere CO₂-uitstoot: Plantaardige voeding heeft een kleinere ecologische voetafdruk dan dierlijke producten.

• Waterbesparing: De productie van plantaardig voedsel verbruikt minder water dan vlees- en zuivelproductie.

• Biodiversiteit: Door minder afhankelijk te zijn van dierlijke landbouw kunnen ecosystemen beter worden beschermd.

Ethische voordelen

• Geen dierenleed: Door plantaardig te eten draag je bij aan het verminderen van de vraag naar producten die dierenleed veroorzaken.

• Duurzamere voedselproductie: Plantaardige voeding vraagt minder natuurlijke hulpbronnen en is efficiënter.

Persoonlijke voordelen

• Culinaire ontdekking: Je ontdekt nieuwe smaken, ingrediënten en recepten.

• Community: Meedoen aan Veganuary verbindt je met een wereldwijde beweging van gelijkgestemden.

• Goed gevoel: Het besef dat je een positieve impact hebt op gezondheid, milieu en dierenwelzijn geeft voldoening.

Onze tips voor gezond plantaardig eten

• Eet voldoende calorieën: Veel plantaardige voeding is lager in calorieën, dus je kunt wat grotere porties eten.

• Kies gevarieerde voeding: Zorg dat je voeding uit alle groepen haalt, zodat je niets tekortkomt. Bekijk bijvoorbeeld de Schijf for Life.

• Veganize je favoriete gerechten: Bijna elk gerecht dat je kent, heeft een plantaardige versie. Google biedt eindeloze inspiratie.

• Vries maaltijden in: Met een gevulde vriezer vol Vood-grijp je nooit mis als je geen zin hebt om te koken.

• Probeer plantaardige alternatieven: Gebruik producten zoals plantaardige melk en mayo, en probeer plantaardige kaas na een pauze van koemelkkaas.

Het geheim van gewoontes: 21 dagen tot succes

Wist je dat je gemiddeld 21 dagen nodig hebt om een nieuwe gewoonte aan te leren? Veganuary is de perfecte kans om plantaardig eten te ontdekken.

In de eerste weken kan het even wennen zijn, met nieuwe ingrediënten en recepten. Maar na die aanpassingsperiode voelt het steeds natuurlijker. Veel deelnemers merken dat ze aan het eind van de maand niet alleen meer energie hebben, maar dat plantaardig eten ook een gewoonte is geworden die makkelijk vol te houden is.

Hoe verder je komt in de maand, hoe eenvoudiger het wordt om je nieuwe routine vast te houden. Je smaakpapillen passen zich aan, je krijgt vertrouwen in het bereiden van plantaardige maaltijden en ontdekt dat het veel makkelijker is dan je dacht.

Houd vol. Je zet niet alleen een stap naar een gezonder en duurzamer leven, maar bouwt ook een gewoonte op die je lang kan verrijken.